Версия для слабовидящих

Официальный сайт Администрации

 

 Прожиточный минимум

на 2024 год

14 526 руб.

 труд. населения – 15 833 руб.

пенсионеров – 12 492 руб.

детей – 14 378 руб.

Домашние пельмени

DSC 0563Подопечная отделения социального обслуживания на дому №13 Юрьева Зоя Николаевна очень любит заниматься приготовлением различных блюд из теста. Она поделилась своим рецептом вкусных, домашних пельменей.

Начинка: фарш свино – говяжий 1,5 кг, 1 головка свежего чеснока. Посолить и поперчить по вкусу.

Тесто: просеянная мука, 2 яйца, 700 мл молока, 200 млкипяченой воды, соль по вкусу.

Сначала замешиваем тесто. Кладём его в холодильник на пару часов. Достав из холодильника, раскатываем тонкие пышки и стаканчиком делаем маленькие лепешки. Налепив пельмени, закладываем их в закипевшую воду, предварительно подсоленную. После всплытия варим их 10-15 минут. Вынем шумовкой в чашку со сливочным маслом.

Можно приготовить соусницу со сметаной.

Приготовленные Зоей Николаевной пельмени очень вкусные.

Приятного аппетита.

DSC 0558

DSC 0560

DSC 0561

DSC 0563

DSC 0564

DSC 0565

На один уровень выше
Март, 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Время:

Мы в социальных сетях

VK60x60 OK60x60