Бабушкины рецепты

Опубликовано 24.08.2018 15:56

На 3-х литровую банку состав: помидоры

50 грамм соли

50 грамм уксуса 9%

150 грамм сахара

Специи: лист хрена, чеснок (зубок) 4-5 штук, перец болгарский, укроп, петрушка, перец черный горошек,, семя горчицы 1 ст. ложка.

Приготовление:

1.Уложить специи и помидоры в банку.

2. Залить кипятком.

3. Дать постоять 20 минут, воду слить и снова закипятить.

4. Засыпать в банку соль, сахар, влить уксус.

5. Залить закипевшей водой. Закатать стерилизованной крышкой, немного покатать, чтобы разошлись специи и укутать.

Приятного аппетита зимой!

Рецепт Какичевой Ольги Владимировны.