Официальный сайт Администрации
Прожиточный минимум |
на 2024 год 14 526 руб. |
труд. населения – 15 833 руб. пенсионеров – 12 492 руб. детей – 14 378 руб. |
15 июля по всему миру отмечается Международный день варенья, который собирает на праздничные мероприятия любителей этого вкусного десерта.
Приготовление варенья - это всегда искусство. Вроде бы ничего сложного и необычного нет, только сахар и ягоды. Но социальный работник отделения социального обслуживания № 16 Шведчикова Наталья Юрьевна вместе с получателем социальных услуг Журавлевой Еленой Юрьевной делится рецептом необычного варенья из молодых сосновых шишек.
Способ приготовления.
Молодые шишки обязательно надо залить водой и оставить на сутки, меняя воду каждые 4 часа. Сварить сироп из 1литра воды и 1кг сахара. Добавить к сиропу шишки и варить пока они не станут мягкими, а сироп приобретёт коричневый цвет. Варить варенье до густоты сиропа. Затем разлить десерт в стерильные баночки и закрыть консервной крышкой.
Это варенье не только вкусное, но и очень полезное!
Приятного аппетита!
На один уровень выше