Рецепт сочников

Опубликовано 27.01.2022 08:22

Социальный работник отделения социального обслуживания на дому № 5 Горняцкого сельского поселения Шелестова Марина не боится экспериментов в кулинарии. Выпечку любят все в ее семье.

Для Вас простой рецепт вкусных сочников из интернета, которые получились с первого раза.

• Маргарин мягкий – 480 грамм
• Сахар – 260 грамм
• Яйцо – 5 штук
• Сметана – 120 грамм
• Разрыхлитель – 20 грамм
• Мука – 1 килограмм + 100 грамм для раскатки
• Творог – 1 килограмм

Замесите тесто – оно получается эластичное и мягкое, оставьте на 30 минут. Раскатайте в пласт толщиной 5 миллиметров. Стаканом вырежьте кружочки. На одну сторону положите начинку (творог + 1 чайная ложка сахара + щепотка соли). Накройте второй половиной теста. Выкладывайте сочники на противень и смажьте желтком (по желанию). Выпекайте около 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!