Версия для слабовидящих

Официальный сайт Администрации

 

 Прожиточный минимум

на 2024 год

14 526 руб.

 труд. населения – 15 833 руб.

пенсионеров – 12 492 руб.

детей – 14 378 руб.

Рецепт бабушкиных пельменей

           Получатель социальных услуг отделения социального обслуживания на дому № 10 Горняцкого сельского поселения Калиниченко Ольга Ивановна решила поделиться рецептом бабушкиных пельменей. Ольга Ивановна всегда рада встрече с детьми и внуками, поэтому, как только гости на порог - 20 минут и пельмешки на столе:

Для теста:

Яйцо - 1 шт.

Вода - 1 стакан.

Соль - 0,5 ч. л.

Мука - 500 гр.

Для начинки:

Фарш (свинина+говядина) - 700 гр.;

Лук репчатый - 1 шт.

Молоко - 50 мл.

Соль - 1 ч. л.

Специи для мяса - 1 ч. л.

Для бульона:

Вода - 2 литра.

Лук репчатый - 1 шт.;

Соль - 0,5 ч. л.

Лавровый лист - 1 шт.

Перец черный - 8 горошин.

   Замесить тесто, дать отдохнуть тесту минут 30, затем начинаем лепить пельмени. Готовые пельмени варим и подаём на стол со сметаной.

Приятного аппетита!

pelmeni04

pelmeni05

На один уровень выше
Март, 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Время:

Мы в социальных сетях

VK60x60 OK60x60