Рецепт «Ландорики»

Опубликовано 20.02.2023 11:15

         Получатель социальных услуг специализированного отделения социально-медицинского обслуживания на дому № 2 Литвиновского сельского поселения х. Кононов Кузнецова Светлана Борисовна часто готовит и любит угощать гостей любимым блюдом - ландориками.

Попробуйте приготовить и Вы.

Ингредиенты:

1 литр молока

1 яйцо

3 ст. ложки сахара

1 пакетик ванильного сахара

дрожжи сухие 1 ст. ложка

растительное масло 1 ст. ложка

мука

     Замесить жидкое тесто, пусть постоит 20 минут, а затем добавить муку и замесить крутое тесто. Раскатать в тонкую пышку, нарезать на треугольники, свернуть каждый рулетиком и жарить с двух сторон на растительном масле. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!                                                      Зав. отд. Чернова Н.В.