Семейные традиции

Опубликовано 17.01.2024 13:24

     Семейные традиции - это то, что объединяет поколения, создавая неповторимую историю каждого дома. Они наполняют жизнь особым смыслом, уютом и теплом.

       Семейные традиции чтит получатель социальных услуг отделения социального обслуживания на дому № 16а Литвиновского сельского поселения Ивасенко Галина Ивановна. И вареники лепит Галина Ивановна не на Старый Новый год, а 2 раза в месяц. Уж такова традиция.

     Секрет приготовления вареников на пару прост. Чтобы сделать 4-5 порций на семью, понадобится: пол-литра молока, 50 граммов дрожжей, щепотка соли и сахара, 1 стакан муки. «Но, самое важное в варениках на пару – говорит Галина Ивановна, - это тесто. В обычных варениках мы используем для теста: муку, молоко, яйцо, соль и сахар, а в варениках на пару мы делаем опару: теплое молочко добавляем в дрожжи, потом смешиваем с мукой». Найдите свои собственные традиции, которые соответствуют вашим интересам и ценностям, и наслаждайтесь вместе проведенным временем.