Помидоры красные с луком

Опубликовано 28.08.2018 13:32

Синебрюхова Нина Федоровна, подопечная отделения социального обслуживания №6, поделилась своим семейным рецептом

«Помидоры красные с луком»

На дно трехлитровых стерилизованных банок (5 – 6 штук) разложить специи (по вкусу): нарезанные кольцами лук и болгарский перец, укроп, петрушку. Затем положить мытые красные помидоры, добавить в каждую банку 2 таблетки аспирина и залить рассолом (на 6,5 литров воды – 250 грамм соли, 0,5 кг сахара, 1 бутылка 6% уксуса). Закупорить банки, дождаться пока остынут и опустить в подвал. Приятного аппетита!