Рецепт подопечной отделения социального обслуживания № 14 а Цыганковой Марии Ивановны: «Засолка арбуза в собственном соку»

Опубликовано 19.12.2018 11:40

На трехлитровую банку:

2 столовые ложки соли

2 столовые ложки сахара (кто любит послаще – добавить)

2 столовые ложки сухой горчицы

Арбуз режем кусочками, складываем в чашку, добавляем соль, сахар, горчицу, хорошо перемешиваем и выкладываем в стеклянную банку.

Банку закрыть капроновой крышкой и убрать в подвал. Через две недели можно пробовать.

Приятного аппетита!