Вкусные вареники

Опубликовано 16.01.2019 15:21

Вкусные вареники предлагает приготовить подопечная специализированного отделения социально-медицинского обслуживания №2 Какичева Акулина Петровна, которая несмотря на свой преклонный возраст любит и продолжает их готовить вместе с социальным работником.

Сначала приготовьте тесто:

в 0,5 литра теплой воды добавьте 2-3 яйца и пол чайной ложки соли, замесите в муке мягкое тесто и на 20 минут положите в холодильник. Затем тесто раскатайте в тонкую пышку и стаканом выдавите заготовки для вареников. И на каждую положите начинку.

Начинка может быть любая: творог, картошка с капустой, картошка с яйцом, с луком, со свежей вишней и т.д.

А еще, если в вареники добавить разные сюрпризы, то такие вареники можно приготовить на «старый» Новый год.

Приятного аппетита.