Пирог с творогом для душевной компании

Опубликовано 24.01.2019 16:58

Рецепт от подопечной СОСМО № 5 Петровской Ларисы Васильевны.

Рецепт

Тесто: 3 яйца,1 стакан сахара сбить. Добавить 1 стакан сметаны, 0,5 ч.л. соды,1 стакан муки, всё перемешать. Форму застелить пергаментом, смазать маслом. Тесто выложить в форму, разровнять ложкой. Сверху выложить начинку.

Начинка: 0,5 кг. творога растереть с 0,5 стакана сахара.

Добавить 2 ст.л. манки, ванилин на кончике ножа и всё хорошо вымешать.

Поместить пирог в разогретую духовку до температуры 180 градусов и выпекать 50 – 60 минут. Снять пергамент, уложить на блюдо. Приятного аппетита!