Бабушкины рецепты пирог "Зебра"

Опубликовано 11.03.2019 18:13

«Мы люди ни гордые : нету хлеба подавай пироги»

Если в доме стоит душистый, завораживающий аромат выпечки из мучных изделий, значит в доме том: счастье, достаток, веселье живет. Пироги мы печем с начинкой, бисквитные, слоеные, простые и праздничные.

Сегодня, социальный работник отделения социального обслуживания на дому № 1, Русских Наталья Анатольевна предлагает рецепт пирога который подходит как в будни, так и в праздники, называется он «Зебра»

Ингредиенты:

2,5 стакана муки

2 чайные ложки разрыхлителя

5 яиц

1 стакан сметаны

2 столовые ложки какао-порошка

1 чайная ложка ванильного сахара

Смешиваем яйца с сахаром, хорошо взбиваем, добавляем сметану, разрыхлитель, ванильный сахар, все хорошо вымешиваем. Теперь приступим к добавлению муки, делать это нужно аккуратно и только деревянной ложкой, тесто тогда будет воздушным. Делим его на 2 части и в одну добавляем какао и вымешиваем чтобы не было комочков. Вот теперь приступаем к самому интересному. Берем форму смазанную маслом и фантазируем, выкладываем тесто слоями темное, светлое. Ставим выпекать в духовку на 30-40 минут при температуре 200 С. Достаете пирог из духовки, ни спешите его вытаскивать из формы пусть «отдохнет». Через 30 минут приступайте его украшать. Праздник хотите, то шоколадом залейте, для домашних к чаю - то вареньем.

Вот вам пирог. Он приготовлен

По спец рецепту, и притом

Искусно, с чувством и с любовью

И в экземпляре лишь в одном

Он-эксклюзив, как говорится

Для вас дарю его сейчас,

Чтоб чудным вкусом насладится

Могли вы, откусив кусок

И, как бы невзначай, заметить;

«Ах, замечательный пирог!

Подобных нет на белом свете!»

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.