Роллы из омлета

Опубликовано 06.06.2019 13:54

Губкина Надежда Георгиевна получатель социальных услуг специализированного отделения социально медицинского обслуживания №4 Коксовского сельского поселения очень доброжелательная и гостеприимная. Любит готовить, встречать гостей, ее часто навещают дети и внуки, она старается всех угостить, накормить, удивить каким - то вкусным и новеньким блюдом. И с нами она делится своим новым рецептом.

Рецепт: для омлета: 6 яиц,6 ст.л. молока, растит. масло, сливочное масло, соль.

Для начинки: 250гр. любого творожного сыра, 250 гр. крабовых палочек, 200гр. ветчины, 2,3шт. маринованных огурца.

Взбить яйца с молоком и солью. Выпечь блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, смазать сливочным маслом, остудить. Затем смазать сыром, выложить палочки, ветчину и огурец, свернуть рулетики и в холодильник на 1 час. Достаём, нарезаем в форме роллов и подаём на стол. Приятного аппетита.