ПЛОВ

Опубликовано 21.06.2019 10:39

Утка 1,5 кг

Рис 800 грамм (длиннозерный для плова)

Морковь 1 шт

Лук 2 шт

Приправа для плова, перец черный молотый, соль по вкусу, растительное масло.

Приготовление - утку порежьте кусочками и отварите до готовности. Уберите косточки. Верните мясо в процеженный бульон. Лук и морковь обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, выложите в кастрюлю (казан). Добавьте промытый рис, специи и варите до готовности, не перемешивая.

Приятного аппетита Вам желает подопечная

Отделения социального обслуживания на дому № 5 Горняцкого сельского поселения Лагун Мария Николаевна!