Пирожки

Опубликовано 11.07.2019 15:55

Получатель социальных услуг отделения социального обслуживания на дому

№ 3а  в х. Чапаев Христофорова Мария Ивановна очень доброжелательная и гостеприимная. Любит готовить и хочет поделиться своим рецептом пирожков.

Для теста понадобятся следующие ингредиенты:

0,75л. кипячёной  охлаждённой воды

2ст.л. сахара

2 яйца

1ст.л. соли

2ст.л. майонеза

2ст.л. сухих дрожжей

150мл растительного масла.

Мука - сколько возьмёт тесто. Тесто должно «подойти» 3раза, каждый раз нужно аккуратно «обминать» его. Тесто должно быть мягкое, эластичное. Пирожки получаются воздушные. Есть их одно удовольствие. Приятного аппетита!