«Курочка под шубой»

Опубликовано 30.09.2019 14:08

Рецепт от подопечного ОСО № 16а Цирульникова Анатолия Александровича.

1. Куриное филе – 3шт.
2. Картофель - 3 шт.
3. Лук – 1-2 шт.
4. Помидоры – 3-4шт.
5. Твердый сыр – 100-150гр.
6. Майонез
7. Соль (по вкусу).
8. Специи (по вкусу).

Способ приготовления.

   Куриное мясо режем вдоль и делаем отбивные. Солим, перчим, выкладываем на противень, смазанную растительным маслом. Лук режем полукольцами, картофель, чистим и трем на терке и выкладываем на мясо, сверху. Помидоры нарезаем кружочками, выкладываем их поверх картофеля. Сверху мажем майонезом, посыпаем твердым сыром.

     Противень ставим в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 35-40 минут.