КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Опубликовано 23.01.2020 09:57

1 килограмм куриного филе замариновать в зелени, лимонном соке (половинка лимона) и растительном масле (2 ст. л.) на 1 час. Затем отбить, посолить, поперчить. Разрезать на кусочки. Твердый сыр натереть на терке. Сливочное масло нарезать на маленькие кусочки. Брать кусочек масла, обвалять в сыре и завернуть в рулет. Приготовить кляр (2 желтка+100 г майонеза, взбитые белки - все смешать) обмакнуть и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита Вам желает Лазаренко Лидия Петровна получатель социальных услуг маломобильной бригадой ОСО № 5.