«Спагетти с овощами»

Опубликовано 06.02.2020 15:18

Любимое блюдо итальянцев - это спагетти. Многие русские семьи тоже часто готовят его. Макаронные изделия можно приготовить множеством способов.

Получатель социальных услуготделения социального обслуживания на дому №13 Кривошеева Татьяна Ивановна радует своих родных приготовленными спагетти с овощами.

Ингредиенты: чеснок - 3-4 зубчика, лук репчатый -1 головка, 1 сладкий перец болгарский, паприка по желанию, свежие шампиньоны - 300 грамм; капуста белокочанная - 400 грамм, соевый соус, спагетти - 500 грамм.

Сначала ставим на плиту воду для спагетти и подсаливаем. Пока она закипает, надо поломать макаронные изделия примерно на три части. Пока варятся спагетти, обжариваем на подсолнечном масле овощи. Вначале на сковороду выкладываем лук и чеснок, немного тушим. Затем добавляем нарезанный пластинками грибы и не крупно нарезанный перец.

Когда овощи немного подрумянятся, добавить к ним мелко нашинкованную капусту. Когда она немного обжарится, надо положить 5 столовых ложек соевого соуса. После этого овощи надо тушить около пяти минут. Затем смешатьс отварными спагетти, и наше блюдо готово.

Приятного аппетита!