Шашлык

Опубликовано 18.08.2020 16:16

Получатель социальных услуг ОСО№12 Бурцева Елена Тимофеевна очень любит баловать и удивлять своих детей и внуков. В выходные они собираются все вместе посидеть, поговорить по душам. Бабушка всегда готовит необычное, на удивление своим родным. В этот раз она решила побаловать деток вкуснейшим шашлычком.

Рецепт: 3кг. мяса свинины

10шт. средних лука

5шт. лимона

0,5литра 9%уксуса

Соль, перец по вкусу.

Порезать мясо, лук, лимоны, посолить, поперчить, добавить уксус и налить воды, чтобы покрыло мясо. Стоит часа три-четыре. Наложить дрова, поджечь и подлаживать пока не станет много жара. Выложить на барбекюшницу мясо и жарить на углях. Шашлык получится очень вкусным и сочным.