Рулет бисквитный с начинкой получателя социальных услуг СОСМО № 5 Рыковской Валентины Ивановны

Опубликовано 30.09.2020 16:20

Рецепт: 5 яиц

1 стакан сахара

1 стакан муки 

1 стакан варенья или варёной сгущёнки

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, до образования пышной однородной массы. Аккуратно добавить муку в несколько приёмов. Вымешать тесто до однородной массы. Застелить противень пергаментом для выпечки, смазать растительным маслом (без запаха) или маргарином. Тесто выложить на лист и равномерно распределить его. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать в течение 8 – 10 минут. Готовый бисквит выложить на чистую салфетку, смазать вареньем (сгущёнкой) и свернуть в рулетик.

Приятного аппетита!