Пышки дрожжевые

Опубликовано 16.11.2020 15:10

Рецепт: «Пышки дрожжевые» от получателя социальных услуг отделения социально – медицинского обслуживания на дому № 5 Ларисы Васильевны Петровской

Молоко – 0,5 л.

Масло сливочное- 50 гр.

Яйцо- 3 шт.

Сахар – 2 ст. л

Масло растительное – 2ст.л.

Соль – 1ч.л.

Дрожжи сухие – 1ст.л.

1. Яйца взбить с сахаром.

2. В теплое молоко добавить сухие дрожжи, растопленное сливочное масло, растительное масло, соль и яйца с сахаром. Добавить муки , чтобы тесто было паховым.

3.Тесто поставить в тёплое место и дать подойти 3 раза.

4.Из готового теста сделать треугольники и жарить на растительном масле.

5.Горячие пышки смазать сметаной и мёдом.

Приятного аппетита!

«Они подарили нам жизнь»

Эта статья оРыковской Валентине Ивановне ,Вдове Ветерана Великой Отечественной Войны Рыковского Александра Павловича, которая является получателем социальных услуг СОСМО№5. 20 –ти летней девчонкой она вышла замуж и прожили вместе 62 года. Испытаний выпало немало на их плечи: вынесли все лишения военного лихолетья, превозмогшим боль, победившим смерть, пережившим тяжёлую болезнь и потерю сына ,остаться жизнерадостной, позитивной и заряжает своим оптимизмом и жизнелюбием окружающих. Низкий поклон всем, кто поднял страну из руин, кто всей своей жизнью показал каким должно быть поколение победителей.

Гарденотерапия

Васильева Антонина Александровнаявляется получателем социальных услуг СОСМО№5.Несмотря на свои хронические заболевания, а их в свои 82 года немало, она на своём приусадебном участке выращивает и ухаживает за цветами. Не успеет сойти снег, зацветают крокусы, вслед за ними украшают разными красками поляны ирисов, от которых невозможно отвести глаз, от начала весны до наступления холодов двор заливается цветением полудёнок и петуньи.

Занятие с цветами помогает Антонине Александровне отвлечься от своих болезней, переживаний и получить заряд бодрости и хорошего настроения.

« Визит внимания ветерану»

Накануне празднования Дня Победы, по доброй традиции, мы организовали «Визит внимания» к Вдове Ветерана ВОВ Рыковской Валентине Ивановне, которая является получателем социальных услуг СОСМО№5. Она всегда радатаким визитам и очень благодарна за внимание и заботу, проявленные к ней, а также за общение, которого порой так не хватает людям старшего поколения. Валентина Ивановна, пережив много жизненных тягот и забот,выпавших на её хрупкие женские плечи, остаётся жизнерадостной, позитивной и заряжает окружающих своим оптимизмом и жизнелюбием.
Нет в нашей стране семьи, которой не коснулось бы горе Войны и радость Победы. Нет тех, чьи родные не сражались бы на фронтах, и все они – воины Великой Отечественной – от рядовых солдат пехоты до офицеров, были чьими-то сыновьями, мужьями, отцами…
Очень важно помнить о великом подвиге, совершенном советскими солдатами. На их примере мы учимся отваге, мужеству и беззаветной любви к своей Родине.

15 февраля исполняется 30 лет со дня вывода Советских войск из Афганистана.                          

Соловьева Алина Васильевна, получатель социальных услуг отделения социального обслуживания № 9,мать погибшего сына Соловьева Анатолия Викторовича с трепетом в голосе и со слезами на глазах в очередной разпросматривая фотографии и письма сына вспоминает о нем. Призывался в армию Новошахтинским ГВК. В Афганистане с декабря 1980 года. Служил снайпером. Погиб при выполнении боевого задания в мае 1982 года.                                                          

Служба Анатолия шла к концу. В последнем письме родителям, он писал: « Дни идут похожие друг на друга. Скоро лето по календарю, но здесь оно уже давно, руки и лицо почернели от загара. С водой туго –пьется много, но нести далеко. Сидеть в ущелье еще долго. У нас уже 300 убитых по всему ущелью-цифрастрашная. Из них – около 20 из нашего полка. Мост, через который мы прошли, взорван»

5-я Панджшерская операция, в которой судя по письму, участвовал Соловьев сопровождалась массовой высадкой десанта. В течении трех дней десантировалась около 4000 человек. Было захвачено 203 огневых сооружений противника, 30 складов с оружием, взорвано более 100 пещер, где находились убежище моджахеды. Но военные успехи достались большой кровью.

В ходе очередной операции погиб и сержант Соловьев. Посмертно награжден орденом Красной Звезды. Афганская война оказалась в два раза длиннее, чем Великая Отечественная и много горя принесла в советские семьи.

Прошло много лет но рана не заживает, мама погибшего, Алина Васильевна все сына ждет. Часто и много печет, думает что сын ее скоро придет. Но не дождавшись сына все раздает соседям и родственникам. Просматривая фотографии и документы сына, она мысленно ведет с ним беседу «Не придет, не скажет:мама,я живой ! Не печалься дорагая я живой»