ПИРОЖКИ

Опубликовано 03.02.2021 13:37

ТЕСТО: 500 мл молока

3 яйца

2 ст. л. сахара

0,5 ч. л. соли

4 ст. л. растительного масла

1,5 пачки дрожжей (маленькая пачка)

3 стакана муки

Тесто замесить, все ингредиенты должны быть теплыми и оставить на 1 час для подъёма. Если муки мало – можно добавить (тесто не должно прилипать к рукам).

НАЧИНКА: Отварной картофель (пюре) + жареная капуста

Лепим пирожки продолговатой формы и жарим на растительном масле с добавлением топленого свиного жира до готовности.

Приятного аппетита Вам желает получатель социальных услуг отделения социального обслуживания на дому № 5 Щербакова Анна Митрофановна.