Душистые ватрушки

Опубликовано 26.02.2021 18:58

Получатель социальных услуг Кривошеева Татьяна Ивановна любит радовать своих детей и внуков всякими вкусностями. В этот раз она напекла вкусные ватрушки с творогом и курагой. И собравшись за большим столом с детьми и внуками, она чувствует, что счастье нас окружает всегда.

Для приготовления нам понадобится:

Творог 800 гр.

Курага 200гр.

Тесто слоёное дрожжевое 2 упаковки по 500гр.

Яйцо 1шт.

Немного муки.

Начинка:

творог, курага

Приготовление:

Готовим начинку. Творог в миске смешать с нарезанной небольшими кубиками курагой. Далее надо разложить на столе тесто и разделить его на равные части. Тесто лучше всего брать то, которое в листах. У Татьяны Ивановны всегда получается с одного листа 4 ватрушки. Разложив на тесто начинку, надо скрепить края. Когда все ватрушки будут готовы, надо выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом для запекания. Противень с ватрушками поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Всем приятного аппетита!