Рецепт "Шарлотка" от получателя социальных услуг СОСМО№5 Петровской Ларисы Васильевны

Опубликовано 30.03.2021 14:22

Тесто:

200 гр. маргарина

1 ст. сахара

Поставить на водяную баню до растворения сахара. Затем взбить миксером. Добавить 2 яйца и продолжать взбивать. После  добавить 1 пакетик ванилина, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 1 ч. л. разрыхлителя.

5 шт. мандаринов очистить на дольки положить в тесто.

Затем в тесто потереть 50 гр. тёмного шоколада и 10-20 орехов.

Выпекать 45 мин. при температуре 180 градусов. Шарлотку остудить и посыпать сахарной пудрой.