Котлетки

Опубликовано 28.05.2021 17:11

Получатель социальных услуг отделения социального обслуживания на дому №12 Деревянкина Мария Петровна поделилась рецептом вкусных котлеток. Этот рецепт она знает уже на протяжении долгих лет. Этим рецептом поделилась её знакомая, похвалившись, что она наконец-то нашла рецепт вкусных и лёгких в приготовлении котлет. Она не долго думая попробовала приготовить и осталась очень довольна. На протяжении долгих лет Мария Петровна радует своих родных вкусными и воздушными котлетками. Попробовав их, все просят рецепт.

Рецепт:

• 0,5 кг фарша свиного
• 0,5 кг. фарша куриного
• 2 шт. средних лука
• 4 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• Соль,перец по вкусу
• 300 гр. Хлеба.
• 200гр. молока

Лук мелко, мелко порезать, хлеб замочить в молоке,молоко не сливать.  Соединить все ингредиенты, хорошо вымешать, сформовать котлеты и обжарить с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле. Котлетки получаются нежные,воздушные,очень вкусные.По желанию можно сделать подливу к гарниру. Приятного аппетита!