Заготовки

Опубликовано 10.09.2021 13:13

Вот и осень пришла. Пора пополнить бабушкин погребок. Закупорить арбузы, да внуков и правнуков, а зимой угостить своими запасами.

Вот вам и рецепт вкусной заготовки:

Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку:порезать на тонкие ломтики арбузы, уложить в банку. Залить кипятком на 7-10 минут.Затем слить воду в кастрюлю, положить 1 столовую ложку соли, 2-3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку лимонной кислоты, 3 таблетки ацетилсалициловой кислоты, довести до кипения. Залить рассол в банку и закрутить.

Приятного аппетита!

Рецепт от Чепурной Лидии Валентиновны, а помогали ей социальные работники отделения социального обслуживания на дому №13а Апостолова Татьяна Филипповна и Нестерова Ольга Александровна.