Торт «Наполеон» – десерт, любимый с детства

Опубликовано 13.12.2021 13:18

Приближаются новогодние праздники, и хочется побаловать себя и близких нежно-слоеным и удивительно вкусным лакомством.
Торт «Наполеон» – десерт, любимый с детства.
Социальный работник отделения социального обслуживания № 5 Горняцкого сельского поселения Марина Шелестова печёт торт на дни рождения детей, юбилеи, и просто для посиделок с друзьями. Он нежный и сладкий, дарит незабываемые вкусовые ощущения. Попробуйте приготовить его на сковороде. Вам понадобится:
Для теста:
• 1,5 стакана молока,
• 200 грамм сливочного масла,
• 1 стакан сахара, 2 яйца,
• 1 столовая ложка растительного масла,
• 0,5 чайной ложки соды погашенной уксусом,
• щепотка соли
• 2 килограмма муки.
Замесите тесто. Разделите на 25 частей. Дайте тесту отдохнуть в прохладном месте. Раскатайте очень тонко и жарьте на сковороде под крышкой с двух сторон.
Для крема:
• 2 стакана молока,
• 4 яйца, 1,5 стакана сахара,
• 2 столовые ложки муки.
Из этих ингредиентов сварить заварной крем. Охладить, постепенно ввести 600 грамм сливочного масла и ванилин.
Смазать пышки.

Приятного аппетита!