Дегустация

Опубликовано 09.02.2024 11:08

06.02.2024 в социально-реабилитационном отделении дневного пребывания прошла дегустация разных сортов чая и варенья, где приняли участие получатели социальных услуг и работники отделения.

Получатель социальных услуг Юлия Михайловна Соколова предложила несколько видов чая, которые заготавливала в сезон 2023: мята с корицей, улун, масала, монарда, чай из листа малины (ферментированный), липовый, зеленый чай с имбирем и лемонграссом, гречишный чай и многие другие сорта.

А какой чай без сладостей и варенья! Каждый участник принес с собой баночку любимого варенья: айва, груша, ранетка, ирга, клубника, черешня, кизил, лепестки розы, боярышник и т.д.

Особой популярностью на дегустационном столе пользовался «яблочный сыр», который приготовила Ю.М. Соколова, а ведь он не только вкусен, но и полезен.

Собравшиеся не только делились впечатлениями, но и рецептами. Ароматный красивый чайный стол, сладости собрали получателей социальных услуг, которые за время пребывания в отделении стали настоящими друзьями.

Встреча завершилась и каждый унёс с собой частицу добра, тепла и хорошего настроения.