«Рулетики с сёмгой»

Создано 22.02.2023 09:39

      Для кого-то отдых - это выращивание и уход за цветами, для кого-то рукоделие, а для получателя социальных услуг отделения социального обслуживания на дому № 13 Белокалитвинского городского поселения Кривошеевой Татьяны Ивановны - это приготовление вкусных и разнообразных блюд. В выходной день она приготовила «рулетики с сёмгой».

       Ингредиенты:

слоеное бездрожжевое тесто 500гр.;

майонез и кетчуп по 3 ст. ложки;

сыр твердых сортов 200 гр.;

сёмга слабосолёная 150-200 гр.;

1 яйцо для смазки перед запеканием.

         Разморозить тесто до комнатной температуры. Смешать майонез, кетчуп и смазать равномерным слоем тесто. Нарезав сёмгу небольшими полосками, разложить по всей площади теста и сверху засыпать тертым сыром на мелкой терке.    

Далее аккуратно сворачивать в рулет и разрезать на кусочки примерно в 2 см. Смазать противень подсолнечным маслом, застелить пергаментом, который тоже следует смазать маслом.

Выложить наши рулетики и смазать их яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Приятного аппетита!