«Хлеб всему голова»

Создано 16.10.2023 11:29

Один из самых популярных продуктов в мире – это хлеб. У него даже есть свой праздник - Всемирный день хлеба. Хлебу отводится самое почётное место на столе, он был и остаётся символом жизни.

Получатель социальных услуг отделения социального обслуживания на дому № 4 Горняцкого сельского поселения х. Погорелов Захарова Валентина Николаевна часто сама печёт хлеб, любит угощать своих родных и близких свежим хлебом, ведь он у нее с частичкой души.
У Валентины Николаевны есть свои секреты в приготовлении хлеба, одним из которых она поделилась: «Когда вы печете хлеб в дровяной печи, поймёте и почувствуете, что ничто не сравнится с ним, потому что в печи всё для хлеба идеально: он на «живом» огне и хлеб «живой». Хлеб в печи пропекается гораздо быстрее и качественнее, чем хлеб в духовке, его мякиш раскрывается полнее и формирует более открытую структуру».
Хлеб у Валентины Николаевны имеет приятный вкус и аромат, который не оставит никого равнодушным.