Домашние заготовки

Создано 21.08.2025 07:41

Лето — время, когда люди активно готовятся к зиме, занимаясь заготовками.

Получатель социальных услуг отделения социального обслуживания на дому № 10 Горняцкого сельского поселения Людмила Николаевна Фомичева каждый год с большим энтузиазмом и творческим подходом делает разнообразные заготовки.

Людмила Николаевна особенно любит добавлять в них элементы фантазии и юмора. Например, при консервировании огурцов она вырезает из моркови различные фигурки, что придаёт её заготовкам не только вкус, но и эстетическую привлекательность. Она с удовольствием делится своими кулинарными секретами и рецептами с окружающими.    

Рецепт маринованных огурцов:

На трёх литровую банку для рассола понадобиться -1 столовая ложка соли, 3 столовые ложки сахара, 80 гр. уксуса. Залить два раза горячим рассолом и закатать. Приятного аппетита.